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日本茶インストラクターの目から見たお茶の話や、趣味の茶道・華道の話まで。
by kanroen
CHIKANROプロフィール
皆様、ハジメマシテ。
甘露園のWeb shopの責任者の つもりw でいます、Chikanro です。
日本茶インストラクター、茶審査技術五段、裏千家茶道・講師等持っていますが、まだまだ本当は知らない事はイッパイです。。。
皆様ともっと楽しく研究勉強していけたらな、って思っています~
以後仲良くして下さい~~
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 ■ セミナー
セミナー_f0122175_23343065.jpg



土曜日に尼崎の喫茶店【ケビン】さんで
ご近所さん・常連さん 12名程でセミナーを実施致しました。

将来的には 和の喫茶にしたいと言う女性店主さんも
生徒さんとして混じって頂きまして

定番w
宇治茶 静岡茶 鹿児島茶の 飲み比べ 淹れ比べです。

皆様が実践中に 玉露をしっかり冷ましたお湯で
淹れて 配りました

セミナー_f0122175_2337825.jpg



一杯目は 宇治の煎茶のデモンストレーションをして
皆様に一口づつ 配って試飲していただいたのですが
またまた【感動の声】がw
お茶って こんなに美味しいの! って言ってもらえます♪
それがナニよりの誉め言葉で 一番嬉しい台詞

茶葉を変え 色々実践して頂きました
ご満悦~◎

その間にお配りした 玉露でまたまた 歓喜の声がw
そうでしょう!丁寧に入れた玉露はたかが100g1500円でも
こんなに美味しく味わって頂けるのです。

玉露=3~4000円と思っていた生徒さん達は大喜びで
玉露お買い上げしてくれましたぁ~



お料理を用意してくれていたのですが
お茶づくし
お茶のポタージュに お茶のご飯 
セミナー_f0122175_23403675.jpg

by kanroen | 2007-03-11 23:40 | お茶
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